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八朔粟餅

八朔ですね。

旧暦でいえば、まだ6月26日で、大暑から立秋の間・・・。季節感がずいぶん離れますね。

しかし、八朔。今回の朔日餅は、粟餅の赤福。そして餡は黒糖風味です。

氷水抹茶でいただくとよかったかも・・・。餡の切れ目から粟の色がお分かりいただけますでしょうか。

八朔粟餅_d0185268_15481646.jpg


                   普段の赤福より、こっちのが好きだなぁ・・・・


昔の八朔は、今の9月5日、処暑から白露にかけて。
なるほど、五穀豊穣の田の実の節句。それで稲穂の型紙なのですね。

八朔粟餅_d0185268_15532149.jpg


昔は台風のころだったから、稲穂が落ちないようにと祈念していた八朔。

今は、もう少し涼しくなってほしいと願わざるを得ません。

・・・・・蒸し暑いです。
by yasuko6866 | 2013-08-01 19:30

カラダとココロの反応から自分を知り、自分で自分を作る方法。


by yasuko6866